Cours Culinaire Asiatique

C'est un cours initiatique de la cuisine asiatique à la bonne franquette, avec des ingrédients typiques et des herbes aromatiques. Vous allez apprendre des petites astuces et découvrir des secrets. Une dégustation est prévue à la fin du cours.

Vous avez le choix entre plusieurs plats, toutes matières comprises : Raviolis Chinois, Brioche Baozi et Mantou, Boeuf sauté aux oignons ou aux céleris, galette au riz gluant avec l'armoise, l'aile de poulet caramelisé à la cantonnaise: 

1h30/30€/personne/cours, minimun pour 2 personnes maximun 4 personnes par cours:

Cours 1 

Raviolis avec des viandes et légumes farcis, à la soupe ou à la poêle

 

Cours 2

Brioche Baozi et Mantou salés ou sucrés

 

Cours 3

Galette au riz gluant avec l'armoise

 

Cours 4 

Boeuf sauté aux oignons ou aux céleris

 

Cours 5

L'aile de poulet caramelisées à la cantonnaise

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